Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Domaine Labranche Petillant Sparkling Maple Wine 2013 Bottle
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Domaine Labranche Petillant Sparkling Maple Wine 2013
Québec, Canada
6100
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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19,00 $ Shopping_bag
Harper's Trail Late Harvest Riesling Thadd Springs Vineyard 2013, BC VQA British Columbia (375ml) Bottle
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Harper's Trail Late Harvest Riesling Thadd Springs Vineyard 2013, BC VQA British Columbia (375ml)
Colombie-Britannique, Canada
5207
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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18,19 $ Shopping_bag
Road 13 Vineyards Jackpot Chardonnay 2012, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Road 13 Vineyards Jackpot Chardonnay 2012, BC VQA Okanagan Valley
Canada
5116
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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40,00 $ Shopping_bag
Fielding Syrah 2012, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Fielding Syrah 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
WA-46485
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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34,95 $ Shopping_bag
Painted Rock Syrah 2012, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Painted Rock Syrah 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
Agent
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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45,00 $ Shopping_bag
Gaspereau Seyval Blanc 2014, Nova Scotia Bottle
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Gaspereau Seyval Blanc 2014, Nova Scotia
Nouvelle-Écosse, Canada
6310
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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17,99 $ Shopping_bag
Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Cabernet Franc 2012, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake Bottle
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Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Cabernet Franc 2012, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake
Ontario, Canada
453415
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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27,95 $ None
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Peller Estates Niagara On The Lake Private Reserve Rosé 2014, VQA Ontario Bottle
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Peller Estates Niagara On The Lake Private Reserve Rosé 2014, VQA Ontario
Ontario, Canada
Winery
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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16,75 $ Shopping_bag
Red Rooster Chardonnay 2013, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Red Rooster Chardonnay 2013, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
3401
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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16,99 $ Shopping_bag
Magnotta Chardonnay Limited Edition 2014, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Magnotta Chardonnay Limited Edition 2014, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
6184
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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