Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Mission Hill Reserve Chardonnay 2013, Okanagan Valley Bottle
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Mission Hill Reserve Chardonnay 2013, Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
545004
Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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23,95 $ None
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Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese 2011, Qmp, Estate Btld. Bottle Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese 2011, Qmp, Estate Btld.
Allemagne

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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40,25 $ None
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Mission Hill Riesling Reserve 2013, VQA Okanagan Valley Bottle
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Mission Hill Riesling Reserve 2013, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
144196
Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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20,00 $ Shopping_bag
Henschke Henry's Seven 2013, Barossa Valley, South Australia Bottle Henschke Henry's Seven 2013, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie
685578
Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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42,95 $ None
(0)V
Ken Forrester Renegade 2011 Bottle Ken Forrester Renegade 2011
Cap-Occidental, Afrique du Sud

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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24,25 $ None
(0)
Cave Vinicole De Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2013 Bottle Cave Vinicole De Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2013
Alsace, France

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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28,25 $ None
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Bellavista Franciacorta Cuvée Bottle Bellavista Franciacorta Cuvée
Lombardie, Italie
Agent
Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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48,95 $ Shopping_bag
Château De Maligny Chablis Fourchaume Premier Cru 2013 Bottle Château De Maligny Chablis Fourchaume Premier Cru 2013
Bourgogne, France

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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36,50 $ None
(0)
Château La Tour De Beraud 2013, Costières De Nîmes Bottle Château La Tour De Beraud 2013, Costières De Nîmes
Rhône, France

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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Donatien Bahuaud Le Master 2010 Bottle Donatien Bahuaud Le Master 2010
Loire, France

Note ajoutée le: 27 juillet 2015
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