Domaine Les Bugadelles 2014, Igp Pays D'oc
91Les notes des chroniqueurs (4)
De la superstar émergeante de La Clape, il s’agit d’un mélange de grenache / syrah issu de l’agriculture biologique....
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Un vin ambitieux, structuré, terreux, de terre brûlée, très syrah, avec une intensité de saveur élevée et une...
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Les Bugadelles (qui, en Occitan, se traduit lentement par «bugado», c'est-à-dire blanchisserie) est une bête aux yeux...
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Syrah et grenache organiquement cultivés dans la région de La Clape, face à la Méditerranée. Ce mélange fumé, poivré,...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
93 points Wine Enthusiast 2016 91 points Remarquable & Best Buy Vintage Assessments 2017 Au cœur du Languedoc, sur les collines de la Clape, parc naturel régional de Narbonne, le Domaine des Bugadelles bénéficie d'un écosystème exceptionnel au bord de la Méditerranée. Les meilleurs raisins biologiques Grenache & Syrah cultivés sur des sols de schiste, d'argile et de grès sont vinifiés lentement à froid puis élevés en fûts de chêne pendant plus d'un an. Des arômes riches de fruits avec des notes fumées, une bouche ronde et équilibrée, des tanins élégants et fins en font un partenaire idéal pour les viandes rouges grillées et les plats végétariens riches. Servir frais à 16 ° C.
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Un mélange de Grenache et de Syrah de 2014 issu de La Clape dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, face à la Méditerranée. Biologiquement cultivé et vieilli pendant plus d'un an en fût de chêne. Arômes dominants de lavande, de thym et de romarin. Mûre, prune, réglisse, cuir, poivre noir. L'alcool et l'acidité se mélangent et disparaissent progressivement. Longue finale de réglisse et de piment picotant. Grande représentation de la région.
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