Tenuta Di Ghizzano Veneroso 2012, Igt Toscana
Assemblage rouge
Toscane, Italie
29,95 $ (103218)
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Ce vin est vraiment impressionnant. Cerise, de violette, de la crème, le noyer, le chêne léger et vieux de basse-cour de l'école. La bouche est incroyablement suave avec des tanins super fine - très raffiné! Ceci est un vin que vous tombez en amour avec ... ou tout au moins je l'ai fait.
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Sangiovese de culture biologique (avec un soupçon de cabernet) en Toscane dans les collines de Pisan. Cela a certainement plus qu'une ressemblance passagère avec un Chianti Classico, avec des cerises aigres-douces et acidulées, une acidité vive et des tanins croquants mais pas dominants. Juste mi-corsé, c'est un vin qui met du temps à révéler ses charmes une fois ouvert. Un bon rouge toscan, certainement pour la table. Ça vaut le coup de tenir une autre année ou trois. Dégusté en décembre 2017.