Arômes de zeste de citron vert, fleurs blanches, nectarine blanche et un soupçon de minéralité et de la pâtisserie. En bouche, sec avec des acides élevés - ce qui est (littéralement) bouche-arrosage. Honeydew, le pamplemousse, la fosse d'amande, légèrement poivrée blanche ou une note savoureuse, finition minérale avec persistance agrumes. Dégusté Septembre ici 2016.