09 VQA PEC, Sans Chene Ce vin est fantastique. couleur de paille dans le verre avec presque une lueur d'espoir. Des notes de pomme jaune, de sésame et de nectarine sur le nez. Minérale et des arômes salés sortir ainsi comme le riz brun, En bouche, le vin a une rondeur et sa texture crémeuse presque plein pondérées par grande acidité et de fraîcheur. Apple, minérales et de la terre et melon miel saveurs se mêlent en bouche. Ce chardonnay délicieux et intéressant se levait à croûte flétan, la truite steelhead ou rôti de porc. Buvez 2011-14.