Château De Gaudou Renaissance Cuvée Boisée 2010, Ac Cahors
Les notes des chroniqueurs (2)
A Cahors profondément colorés et veloutés avec un grand attrait. Lush, aux tanins fermes et une grande densité de...
C'est un malbec lourd très doux, sucré et de chêne qui pourrait être de l'Argentine. Beaucoup de clou de girofle et...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Encore assez rugueux, ce 100% Malbec est dominée par le chêne, qui ne est pas surprenant étant donné qu'il est étiqueté un «boisée». Mais le bois apporte de la profondeur et de la complexité, y compris la vanille, la cannelle et autres épices réchauffement de cuisson, tandis que le fruit riche brille de cassis, de mûre, raisin, figue séchée, et cerise mûre et acidulé. Il n'y a qu'une longueur so-so, et la finition tours tannique et amère, mais il adoucit vraiment avec le temps en plein air, qui est un must, et que le temps apporte des récompenses impressionnantes. Il peut manquer de raffinement, mais ce est un bel exemple d'un rouge grand et rustique d'une partie moins annoncée de la France.