Ce Prugnolo Gentile vit jusqu'à son surnom - très douce. Garnet avec un soupçon de briques sur les bords. Un succulent, nourriture romantique vin withy bonne acidité. Saveurs de cannelle sucrée, de cèdre, feuilles de tabac, de cerise, thé, poivre, herbes et d'anis. Très savoureux avec une bouche mi amer et une finition edgy. Excellente longueur. Essayez avec tomate sauces à base de pâtes. Décembre 2014.