Cygnus Sador Organic Brut Nature Cava, Vegan, Traditional Method, Do Penedès, Spain
Les notes des chroniqueurs (4)
Ce bien cher, très applaudi Cava organique offre beaucoup de profondeur pour le prix. Notes de pomme verte, noix de...
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Un trois cava variétal oxydatif avec beaucoup de remontée traditionnelle donne des notes qui sont de la vieille école...
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Un cahier de texte, légèrement terreux, avec du foin humide et des arômes d'agrumes grillés, observé mais une...
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Cette cave de l'agriculture biologique est très sec, désigné par le terme Brut Nature. (Nous ne parlons pas la force...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Pas aussi sec que je m'attendais basé sur les commentaires des critiques. Grand sur son propre et pas cher assez pour faire un bon cocktail trop. Vous vous demandez maintenant si je peux encore obtenir un peu plus.
90
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Le Cygnus 1 1 = 3 Organic Brut Nature Reserva, composé de 40% Parellada, 30% Macabeo et 30% Xarello, a des arômes intenses de pomme verte, citron vert subtil et des lies. C'est une lumière à corsé, fruité extra-sec moyen, avec une acidité contrôlée, bien effervescence, et une courte, finition palais de nettoyage. C'est un vin chaleureux alimentaire - boire avec des fromages; boire maintenant et pour les 2 prochaines années. Mon impression: NICE, 88-89 pts. Dégusté en October/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
89
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