Therapy Vineyards Freud's Ego 2010, BC VQA Okanagan Valley
Assemblage rouge
Colombie-Britannique, Canada
18,95 $ (363473)
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2010 Ego Freud therepy Vineyard est un mélange de 45% de merlot, 39% de Syrah, le reste étant Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Viognier. Le vin s'ouvre sur des notes de bisons durcis, les nouveaux gants de suède, aiguilles de pin et groseilles. La bouche est généreuse avec une nature souple, mais les tanins ne grincent un peu sur la finition laissant une touche d'amertume. Ces tanins ne sont pas trop structurelle et ne sont un peu teneur en graisse, le dîner ne devrait pas être en mesure de prendre en charge au large. À boire dès maintenant et au cours des deux prochaines années.