Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique 2008, Ac Côtes De Bordeaux, Castillon
90Les notes des chroniqueurs (2)
Un vin un peu ésotérique qui pourrait donc se révéler controversée. Avec un peu de Brett et de musc en sueur, il est...
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Classiquement structuré, style parfumé, terreux vieux monde Bordeaux, plein de notes terreuses-floral, ferme, tanins...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Lors de la première gorgée, ce qui semble tout à fait sobre et presque banale. Mais, sur une évaluation plus approfondie, les saveurs subtiles commencent à émerger-cerise, de cèdre, et des notes de vanille. la finition s'attarde bien avec de l'acide croquant et structure fine. Comme les Etats JS, un amoureux de Bordeaux Bordeaux, et qui ne répond pas aux goûts d'une puissante critique de vin américain. Un vrai Bordeaux. À boire dès maintenant ou peut contenir quelques années, je dois penser. Dégusté Mars 2014.
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