Ce fut ma première expérience avec ce cépage particulier, et je suis loin très impressionné, même si les blancs avec 14,5% d'alcool ne sont généralement pas ma tasse de thé thé. Golden-teintes, pleine et charnue avec des notes de fruits vagues, avec une grande sensation en bouche. De toute évidence un blanc de climat chaud qui est sur le bord d'être molle, mais assez pour le tirer en arrière du bord ... comme un verre de soleil liquide rafraîchissant. Dans une dégustation à l'aveugle, j'aurais probablement évoqué chenin blanc d'Afrique du Sud, qui n'est pas une mauvaise chose du tout.

Riche et corsé, la concentration de fleur d'oranger et de poire arrosé dans le miel fait pour une belle expérience. L'acide faible jumelé bien avec Pétoncles servi sur une orange et salade de persil frais arrosé d'huile d'olive. Cela a contribué à élever le vin; grande longueur, ma bouche était très heureux.