Capezzana Carmignano 2005, Docg
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It's only wine but I like it
80% Sangiovese et 20% de Cabernet Sauvignon, vieilli en fûts plus grands. Arômes de fruits rouges et de fleurs. Dense en bouche, avec des saveurs de cerises acides animés, groseilles et de la terre et une belle acidité. Immanquablement toscane. A 7 ans, toujours fermement stucture et bénéficieront de plus de temps. Cela permet de garder au moins encore 5 ans, mais merveilleuse maintenant. Une expression authentique et pur de Sangovese et de la Toscane et la valeur superbe. Dégusté octobre 2012.