Ravine Sand & Gravel Redcoat Vineyard 2011, VQA Niagara Peninsula
Assemblage rouge
Ontario, Canada
17,95 $ (260406)
Tasting Note Medium-bodied with flavours of licorice, plum and dried herbs. The long finish has lingering notes of barrel spice, dark fruit and good tannic grip. An assemblage of 46% merlot, 39% cab franc and 15% cab sauv. Serving Suggestion Matches well with slow braised veal, crispy-skinned duck confit or tortière.Les notes des chroniqueurs (1)
John Szabo, MS
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Propre, parfumé, odeur honnête, avec caractère authentique de fruits rouges et noirs, et petit bois détectable. La...