Coyote's Run Black Paw Vineyard Chardonnay 2010, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (3)
La patte noire Vineyard, qui est nommé pour ses uniques sols argileux noirs, crée régulièrement des vins très fins et...
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Un chardonnay joliment crémeux, légèrement fumé qui est merveilleusement attrayant. Saveurs de crème brûlée, de clou...
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Un chardonnay rond, mûr, généreux et savoureux, avec beaucoup de saveur verger et bois généreux mais intégré. La...
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Notes de dégustation de la communauté (5)
En comparaison avec le plus de style bourguignon rouge de patte, la patte noire a des notes plus fortes de pomme verte et d'agrumes dominent le nez, la bouche jaillit de fruits corsé. Il ya une onctuosité rêveur et fumé à ce vin de l'intégration décent de chêne qui a Chardonnay préférée de ma femme du millésime 2010.
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Belle caramel crémeux style canadien vin. Je n'ai pas notiice aucune amertume, et je suis pointilleux à ce sujet.
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Beurre très élégant et des arômes de pomme. Mi-corsé avec une texture croquante et une acidité vive. Bouche montre pomme, beurre, d'agrumes et de minéralité. Bon équilibre, avec une finition qui est un peu chaud. Dégusté Jan/2013.
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Il s'agit d'un Chardonnay très élégant qui montre les pommes et beurre notes mûres avec de la chaux et de fruits à noyau. Il est moyennement corsé avec un bon filon d'acidité pour vous rappeler ce à partir d'un climat frais. La longueur est très bonne à excellente. Extrêmement heureux avec ce pick-up!
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89/90. Eu trois bouteilles, avec l'appariement correct c'était un 90 point de vin pour moi.
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