Quinta Da Nespereira Vineaticu 2008, Doc Dão
Les notes des chroniqueurs (2)
Voici un, assez complexe, décidément vieux vin de style de monde fascinant, avec de l'encens, cire pour meubles,...
Rich, couches, complexe et traditionnelle encore jeune. Le chocolat noir, fleurs séchées et enseigné, de fruits noirs...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un rubis opaque avec un noyau presque noir, même les sédiments fins, un autre port «carte de visite». Moyennement corsé avec une poignée tannique. Attendez-vous à des baies noires et bleues, violette, de poivre noir et de la terre. Complexe, beaucoup à offrir, sera grand dans quelques années. Vous ne pouvez pas attendre? Puis savourez lentement au cours de la soirée comme il respire. Septembre 2012