Rafraîchissant, gulpable et des cris des coquillages. Paille pâle dans le verre avec de l'argent / teinte verte. Lors de la première ouverte beaux fruits sur le nez rappelle de Sancerre. Groseille, citron-lime, de pêche blanche et de poire. Après avoir ouvert pour un couple de heures, le fruit cède la place à Muscadet classique; seabreeze, coquilles de plage, de l'herbe de blé et stome écrasé. La bouche est sec, vif mais avec une légère richesse. Citrus, minérale et briney de coing sur la finition. Profitez avec fruits de mer frais crus ou cuits à la vapeur. Dégusté Mars '12