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Les notes des chroniqueurs (3)
Intense et fumé, syrah classique avec son poivre noir concassé et fruits noirs épicés - ce qui a l'intensité...
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Hecht et Bannier sont une paire de jeunes Français qui se sont levés à la célébrité en tant que négociants qui...
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Un parfumé d'un mélange très sensuelle Syrah, Grenache et Mourvèdre mélange de sud de la France. La bouche est un peu...
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Notes de dégustation de la communauté (6)
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Archétype syrah de style français (avec quelques grenache et mourvèdre). Très verdoyant et sur le nez. Certains anis, l'iode, le goudron et la fumée. Corsé et dense aromatisé. Une série herbacée forte (romarin et le laurier vient à l'esprit) la racine de réglisse, et de nombreux sec, poussiéreux tanin (qui rappelle de vieux livres en cuir). Ça me rappelle une syrah du Rhône Nord. Très longue finale. Complexe et savoureuse. Longue décantation et verser à travers un aérateur taquiné sur quelques fruits. En fin de compte une sorte grave de vin. Un vin de critiques pourrait-on dire. Si tout cela semble bon pour vous, il vaut la peine d'essayer.
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