Hickinbotham Shiraz/Cabernet 2009, South Australia
90Les notes des chroniqueurs (1)
David Lawrason
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C'est un vin très impressionnant - surtout au prix. Il ya des signes de commercialité dans la finition de cacao, mais...
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Notes de dégustation de la communauté (9)
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David Brodati, DipWSET
Rubis pourpre. Arômes de fruits agréables. Poivré de la porte (la syrah mène cette danse) et des tanins doux de la cabine apparaissent. Bien dans l'ensemble et lisser avec une finition longueur mi. Un peu de chaleur sur la fin reflète la forte teneur en alcool. Une belle acte solo mais il excelle aussi partager la facture avec la saucisse italienne brochette brossé avec une huile / vinaigre balsamique sauce aux olives. Grip il n 'siroter le! Avril 2013.
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