J'ai toujours fait l'éloge des rieslings de Studert Prüm et cette tendance se poursuit avec la '09 Kabinett. Arômes parfumés de pêche, d'abricot et de miel; vous attendez qu'il soit assez doux mais la bouche montre une netteté demi-sec de citron et de lime, la douceur est là, mais il n'est pas envahissant et la finition affiche une légère minérale / caractère en pierre propre. Très agréable. (Northof9finewine, Mars 2011)