Château La Serre 2006, Ac St Emilion Grand Cru Classé
Les notes des chroniqueurs (1)
Il s'agit d'une base de merlot réservé, plutôt sévère rouge avec un boisé, terreux note légèrement humide au milieu...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Couleur rubis très profonde avec une jante grenat. Le nez se développe avec une bonne mesure de cerise noire, de fruits noirs, de cèdre et de cuir humide. A palais plus corsé qui commence à se présenter, mais il est encore retenu. Cerise noire mûre et cigarbox prédomine. L'acidité et les tanins donnent la structure rigide de vin. Que celui-ci se coucher pendant quelques années avant de vraiment l'apprécier. (26 janvier 2011)