Feb 11. Pas 1 $, pas à LiCBO. $ 16 au chai, certains restaurants portent. Pomme verte et de citron crème fraîche sur le nez. Plus de fruits dans la bouche maintenant que quand j'ai essayé il ya 4 mois. A encore la minéralité d'acier et d'agrumes, mais avec un peu de pêche et de miellat ainsi. Tarte clé chaux et une finition lisse. Très rafraîchissant et pas trop sec, ce vin est dangereux, comme "d'où vient cette bouteille aller". Crostini au fromage de chèvre, sashimi, poêlée pickeral w pomme salsa.