Chanzy Le Bois Cassien Monopole Mercurey 1er Cru 2019, A.C.
Les notes des chroniqueurs (4)
Le village chalonnais de Mercurey reste une région à bonnes affaires pour la Bourgogne blanche et rouge. Quel...
Un Monopole Bourgogne assez rare dans la mesure où Chanzy exploite seul cette parcelle. Le Bois Cassien, le « Bois...
C'est un beau Bourgogne blanc de Mercurey, finement équilibré, élégant et très agréable. C'est une harmonie de...
En évolution agréable maintenant, le Mercurey lieu-dit Le Bois Cassien de Chanzy, une parcelle riche en calcaire,...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Arômes et saveurs moyennement négatifs de citron, de miel, de fleurs blanches et de melon. La crème et la noisette apparaissent également sur la langue. Finale longue avec signes d'âge. J'ai apprécié le nez là-dessus même s'il était subtil - Mars 2024