Insolite pour une sortie aussi tardive pour un vin du Roussillon (LCBO a dû le trouver dans un coin de leur entrepôt). Montrant certainement beaucoup de maturité, avec le fruit rouge primaire s'estompant dans un état légèrement plus oxydé, soutenu par quelques notes d'herbes et de poivre noir. J'aime plutôt ce vin, même si je pense qu'il n'est peut-être qu'un tout petit peu après son apogée, bien qu'il soit toujours très bon. Ramassé pour 20 $ en vente. Dégusté en avril 2023.

Vin bien vieilli qui m'a rappelé un vin du Médoc. Arômes d'herbes séchées, de cassis, de violette et de gibier. Saveurs juteuses de cerise, de framboise, de chêne, de miel et d'herbes séchées. Tanins souples avec une acidité moyenne. Vin de belle valeur. Dégusté en juin 2023