Ce mélange éclectique de 40 % Chardonnay, 40 % Sauvignon Blanc et 20 % Trebbiano Giallo a un nez doux, d'intensité moyenne+, poussiéreux et terreux avec des arômes floraux, d'agrumes citronnés, de melon et de pomme mûre avec une bouffée de mangue ajoutant de l'intérêt. Il est incroyablement concentré sur le palais mi-corsé avec des saveurs légèrement épicées de melon mûr, de mangue, d'agrumes de citron, des saveurs florales dans un profil de saveur sec. Une sensation en bouche légèrement visqueuse, accompagnée d'une acidité juteuse et bien équilibrée, tandis que des notes salées, de lie et minérales persistent sur la longue finale. Bien refroidir et déguster. Dégusté en janvier 2023.