Biologique et biodynamique, ce domaine cultivé à 100% Vidal a des arômes d'intensité moyenne à élevée et attrayants de sauge, de feuille de thé, d'agrumes et d'herbes salées, qui se dégagent tous très bien et de manière bien équilibrée sur le palais sec. Agréable accroche en milieu de bouche, accompagnée d'une acidité équilibrée. Les rappels de saveurs persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2022.