Les notes des chroniqueurs (5)
Le travail en barrique et une certaine maturité se sont combinés pour donner à ce chenas assez costaud une sensation...
Thesauras est le nom et pourtant, penser que ce Chénas n'est pas ce qu'il faut. Ce qui compte, c'est le fruit, les...
Le nez est composé de gelée de prune violette, de violette et d'une pointe de cèdre. Plummy avec des saveurs de peau...
Ce Chénas a un nez ouvert et invitant aux arômes de fruits, de fleurs et de chêne. La bouche est moins expressive,...
Je trouve l'influence du bois ici un peu lourde et le vin manque finalement de substance et de profondeur - la finale...