Il s'agit d'un pinot chaleureux et invitant, à son apogée et dangereusement buvable. Il a apparemment passé 12 mois en fûts de chêne français, mais les tanins se sont maintenant bien adoucis, laissant de belles notes de cerise et de baies, une touche de cola et de funk terreux, et un piquant irrésistible. Dans un pays produisant beaucoup de bon pinot noir provenant de diverses régions des îles du Nord et du Sud, il semble y avoir quelque chose de spécial à propos de Martinborough.