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Les notes des chroniqueurs (4)
David Lawrason
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C'est un mousseux sec très savoureux avec un nez complexe d'olive verte, d'avocat, de basilic séché, un peu de terre...
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Sara d'Amato
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Malgré son nom plutôt commercial, ce cava est brillant et savoureux avec plus de complexité aromatique que la norme à...
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John Szabo, MS
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Cava propre et frais, simple, vif et fruité composé à 40 % de xarelo-lo et à 30 % de macabeo et de parellada, avec un...
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Michael Godel
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Fabriqué avec de la parellada, du macabeo et du xarel-lo, du Penedès, en Catalogne. Bulle de méthode traditionnelle,...
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