Fruit riche, sombre, quelque peu confituré - presque exagéré. Des herbes, du poivre noir et une note de viande se joignent au profil de saveur. Pas de grâce assurément, il y a un peu de chaleur et des tanins asséchants en finale. Pourrait faire avec un an ou deux en bouteille mais ne sera probablement jamais complètement moelleux - pas nécessairement un point négatif, mais si vous recherchez la subtilité, il vaut mieux chercher ailleurs. En tout cas, j'ai plutôt aimé ! Dégusté en septembre 2021.