Cape Of Good Hope Western Slopes Red 2015, Wo Swartland
91Les notes des chroniqueurs (4)
Cultivé sur des schistes de Swartland à une altitude notable, principalement au-dessus de 400 m et un mélange rouge à...
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Il s'agit d'un assemblage de quatre cépages du Swartland aride de l'intérieur, spécialisé dans les cépages...
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Cet assemblage de shiraz, durif, grenache et carignan de l'écurie d'Anthonij Rupert vaut bien le coup d'œil à ce...
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Un rouge juteux et très accessible assemblé de shiraz, durif (petite sirah), grenache et carignan sur des coteaux de...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
J'ai trouvé les arômes très simples, juste votre fruit noir de base. Mais là où les arômes manquaient, le goût compensait. J'ai trouvé que ce vin avait un très bel équilibre. J'ai apprécié les fruits noirs et avec un soupçon de chocolat noir en finale. Seulement si cela avait un peu plus de caractère, alors je mettrais cela dans les années 90. Le vin n'a pas évolué tout au long de la soirée, je ne vois donc aucune raison de le décanter. Dégusté en mai 2021
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