Godelia Mencia Red 2015, Do Bierzo
Les notes des chroniqueurs (3)
Maintenant, voici un petit peu de fête mencía, un rouge serré, basané et si naturel de Bierzo avec l'idée d'un écrit...
Nous le disons depuis un moment, mais le raisin mencia est une nouvelle étoile brillante en Espagne, offrant des...
Mûr et parfumé, c'est une jolie mencía parfumée aux fruits noirs du nord-ouest de l'Espagne, avec des notes de...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Je suis plus d'accord avec John Szabo sur celui-ci qu'avec David ou Michael. 100% Mencia du Bierzo DO dans le nord-ouest de l'Espagne. Du chaud millésime 2015. Le nez est assez joli et mûrit avec de la violette florale, des fruits secs, de la vanille, du clou de girofle, de la réglisse, de l'iode, de la fumée et du cuir - donc une bonne complexité. Mais c'est en bouche qu'il déçoit, avec des tanins agressifs crayeux désagréables, un fort taux d'alcool déséquilibré, et ce qui me semble une acidification qui n'est pas intégrée. De plus, une finale amère ajoute au désagrément. Ces problèmes peuvent ou non se résoudre avec plus de vieillissement en bouteille. Sept. 2021.