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Les notes des chroniqueurs (4)
C'est un chardonnay croquant, discret mais complexe avec de fins arômes de vanilline, de nougat, de poire, de crème...
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Tellement intéressant de voir comment cela (après plus de quatre mois) a développé un aspect presque toujours vert,...
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Voici un chardonnay à saveur de fruits à chair blanche et jaune agréablement dense et ferme de Thomas Bachelder, avec...
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Un chardonnay léger et facile à boire, légèrement beurré et brillant. Légèrement fumé mais dans l'ensemble présentant...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Notes de vanille, crème, chèvrefeuille, abricot, ananas, citron. Mi-corsé, avec une acidité correspondante et une bonne longueur.
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Style «bourguignon» sobre et riche, ce qui signifie pas ouvertement fruité avec des signes de beurre et de chêne. Élégant. Devrait bien accompagner la nourriture.
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