ON-12686

Noble Hill Syrah 2016, Wo Simonsberg Paarl

syrah Syrah
Afrique du Sud

18,95 $ (12686)

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  • À boire ou à attendre
  • 8989
89 pts
5
22 février 2020

Les notes des chroniqueurs (4)

David Lawrason
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David Lawrason

C'est un rouge foncé et charnu pour le plat de charcuterie ou le ragoût d'hiver. Toutes sortes de viandes fumées,...

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Michael Godel
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Michael Godel

Du côté paarl du Simonsberg (montagne), le granit décomposé donne du sol à la vigne de syrah d'une certaine manière,...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Une syrah intense, fumée et couvante avec beaucoup d'épices poivrées authentiques. Un style commercial mais très bien...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Très fumé, brûlé, infléchi par la terre, médicinal dans le style sud-africain, avec des saveurs de poivre noir...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Jason Solanki
Jason Solanki

Surtout Syrah avec des quantités infimes de Mourvèdre et Viognier, cela a un nez d'intensité moyenne avec des épices savoureuses, charnues et poivrées et quelques notes de cassis et de cerise ajoutant quelques fruits au profil aromatique. Il est moyennement corsé avec des tanins souples et fins qui sont une touche structurée, avec des saveurs de terre fumée, grillée et brûlée, ainsi que des touches de fruits noirs et d'épices ajoutant de la complexité. Les acides sont frais et bien équilibrés. Finale longue avec des tons de terre plus fumés et brûlés. Dégusté en février / 2020.

9090
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