Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra, South Australia
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Les notes des chroniqueurs (3)
Michael Godel
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Ici, mes amis sont les enfants des affiches, pas seulement pour Coonawarra mais pour tous les cabernets sauvignons...
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John Szabo, MS
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Voici un cabernet bien équilibré, frais et vif du climat côtier très frais de Coonawarra ici, mentholé, fruité, de...
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Sara d'Amato
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Tout sauf votre emporte-pièce australien cabernet. Issu du fruit de Coonawarra, ce style complexe et surélevé offre...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
Jason Solanki
Arômes d'intensité moyenne à élevée de cassis, de baies noires et rouges et d'ombrage de chêne. Il est corsé avec de jolis restitutions d'arômes et des notes herbales en bouche. Avec des acides juteux, des tanins structurés et une très bonne longueur en finale, on peut en profiter au cours des 7 à 8 prochaines années. Dégusté en juin 2019.
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