Un mélange rouge de style rhone 2017 d'Afrique du Sud. Cet établissement vinicole situé juste à l'est de Cape Town associe 71% de syrah, 28% de mourvèdre et 1% de viognier vieilli en fûts de chêne français. Le viognier est un raisin blanc parfois ajouté au rouge pour introduire ses caractéristiques de parfum floral. Framboise, mûre, poivre noir, réglisse, fumée, chocolat, cannelle, basse-cour géniale. La finale est une saumure assez amère et salée. L'alcool est à 14,5%, le milieu d'acidité. Facile à boire du vin avec une complexité décente pour le prix.