ON-466458

Koncho Winery Saperavi 2016, Kindzmarauli, Kakheti

Saperavi Saperavi
Géorgie

13,95 $ (466458)

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85 pts
2
27 juin 2020

Les notes des chroniqueurs (1)

David Lawrason
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David Lawrason

Ceci est un poids léger à moyen, simple, presque rouge avec des notes terreuses et à base de plantes. Les tanins...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Mikhail Polienko
Mikhail Polienko

La plus ancienne marque géorgienne au Canada. Les meilleures qualités du célèbre cépage Saperavi sont exprimées dans cette vigne particulière. La couleur sombre, l'arôme complexe, les tonalités de cassis et de cerise s'harmonisent harmonieusement avec les tons agréables du chêne. Vieilli en fûts de chêne caucasien pendant 12 mois. Histoire viticole ~ 8.000 ans Vignobles à environ 450 m d'altitude près de la rivière. La plus grande partie du raisin provient de la micro-zone AOP Kindzmarauli. Sols alluviaux carbonatés riches en ardoise noire / bleue. Servir à 20 ° C, décanter si une structure plus molle est souhaitée. Se marie bien avec les plats de viande rouge, en particulier les plateaux d'agneau et de fromage.

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