Lake Sonoma Winery Dry Creek Valley Zinfandel 2014
Zinfandel/Primitivo
Californie, États-Unis
28,95 $ (498766)
Les notes des chroniqueurs (1)
Ceci est un zin assez riche et doux avec toutes sortes de résine de chêne américain, de chocolat, d'épices de cèdre...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Nez fumé, avec compote de chocolat noir et fruits rouges. Jammy en bouche, presque raisiny. Un style réducteur pour être sûr - mais raisonnablement équilibré et plaira à beaucoup. Se marierait bien avec des côtes levées au barbecue. Dégusté en octobre 2018.
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Un Zinfandel 2014 du comté de Sonoma, en Californie. Arômes moyens de prune noire et de roses. C'est assez terreux comme le sol et les feuilles mouillées. La finale est assez amère comme mâcher un grain de café. Les tanins sont de moyenne à haute, l’acidité est bien intégrée, mais l’alcool n’a pas la cote dominante à 15,1%, ce qui a déséquilibré l’expérience de la dégustation. Je n'aimais pas ça et c'était en fait une corvée à goûter. C'était un peu mieux (moins amer) servi le lendemain légèrement frais.