Le Mesnil Grand Cru Blanc De Blancs Champagne 2009, Ac
Les notes des chroniqueurs (4)
La chaleur d'un millésime pourrait aller dans les deux sens en Champagne mais je ne doute pas de la capacité du...
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Or pâle à maturité complète. Le nez est assez doux et mûr avec des notes de paille, de pomme séchée, de miel, de...
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Subtil, délicat et toasté, élégant et raffiné, c'est une belle bouteille de champagne vintage pour l'argent. Les...
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Riche et mousseux, bien structuré et d'une maturité douce. Agréablement saumâtre avec une levure remarquable et une...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Elle a aussi apprécié le 60e anniversaire de Christina à l'Auberge du Pommier avec ses parents, Dave et Rona. Belle façon de commencer la soirée, excellent pétillant.
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Je ne sais toujours pas comment réagir / savourer le champagne millésimé…. Pas de bulles plates mais de très petites bulles, des arômes de pomme qui dominent la bouteille. Peut-être que je l'ai laissé trop longtemps, mais si c'est ce qui est prévu, ma quête du champagne millésimé est terminée
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