Rémy Charest
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Rémy Charest écrit sur le vin et la gastronomie depuis 1997, dans des publications comme Le Devoir, Coup de Pouce, Châtelaine, Le Journal de Montréal et Cellier, entre autres. Il contribue régulièrement à Bien dans son assiette, une émission consacrée à l’alimentation à la radio de Radio-Canada. Il fait également partie de l’équipe de direction du magazine américain Palate Press.
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