Les Soirées Vins et Gastronomie de Maclean’s – Montréal – 24 mars
Vivez une expérience gastronomique unique et dégustez de grands vins australiens au restaurant Maison Boulud à Montréal, au cours d’une soirée organisée par Maclean’s où vous serez reçu par des sommeliers et des chefs hors pair.
Vous adorerez le somptueux repas de quatre services, chacun combiné à un grand vin australien. En compagnie de la sommelière Véronique Rivest et du chef de la Maison Boulud, Riccardo Bertolino, vous serez invité à découvrir les subtilités des accords auprès des experts.
Billet à prix courant – 149 $
Abonnés de Maclean’s et membres de Chacun Son Vin – 99 $
Notez à votre agenda:
Date de la soirée : Mardi 24 mars 2015
Restaurant : Maison Boulud, Montréal (Ritz-Carlton Montréal, 1288 Rue Sherbrook Ouest, Montréal)
Cocktail : 18 h 30 à 19 h
Souper : 19 h à 22 h
Billets:
149 $ + TPS/TVQ par personne
99 $ + TPS/TVQ pour les abonnés de Maclean’s et membres de Chacun Son Vin
Les vins qui seront servis:
Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon 2012
Coldstream Hill Yarra Valley Pinot Noir 2012
Wolf Blass Gold Label Chardonnay 2013
Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2012
Wynns Coonawarra Estate Riesling 2012
*Note : Pour demander l’option végétarienne, veuillez communiquer avec la gestionnaire de l’événement à l’adresse [email protected]. Afin de vous offrir une expérience gastronomique de qualité supérieure, votre chef et votre sommelier élaborent le menu à l’avance avec grand soin. Aucune substitution ne sera donc possible.*
Mason Boulud – À Propos:
Chez Maison Boulud, nous vous proposons la cuisine d’un chef formé par la tradition française, mais aussi inspiré par des décennies passées à New York. Le menu de Daniel Boulud accompagne les saisons en côtoyant la richesse de fournisseurs Québécois. Vous trouverez des charcuteries Lyonnaises, des saveurs Méditerranéennes, même notre célèbre hamburger, ainsi que des plats crées uniquement pour Maison Boulud. Le résultat: une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse, préparée par notre Chef de Cuisine Riccardo Bertolino. Situé au Ritz-Carlton, le restaurant, bar et lounge et ses salons privés maintiennent leur propre identité, pleine de vitalité. Néanmoins, l’ambiance de la rue Sherbrooke reflète la renaissance du Ritz-Carlton et son importance au cœur de la vie Montréalaise. : La véranda adjacente à la salle à manger jouit d’une vue d’une vue splendide sur les célèbres jardins paysagés de l’Hôtel Ritz-Carlton. Le décor intérieur est constitué de riches matériaux naturels avec ses murs de verre coloré et ses fastueux tissus.
