Sein 2011, Do Alicante
87Les notes des chroniqueurs (4)
Un mélange dense et caoutchouteux de monastrell et de syrah du sud-est de l'Espagne. Charnu et légèrement oxydant...
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Un mélange dense et caoutchouteux de monastrell et de syrah du sud-est de l'Espagne. Charnu et légèrement oxydant...
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Épaisse, riche, style commercial d'Alicante, avec la firme Monastrell (60 pour cent) et une secousse de poivre (40)...
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Cela associe le monastrell (cépage vedette de la côte méditerranéenne orientale de l'Espagne) à la syrah....
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Notes de dégustation de la communauté (4)
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Un merveilleux vin pour le BBQ, et offre une grande valeur pour l'argent. Le Sein 2011 est un mélange de 60% Monastrell et 40% de Syrah et fournit une bonne partie de cassis, framboises noires, rouges chaîne de réglisse et de poivre noir. Les acides sont juste assez frais avec des tanins joue un rôle faible. Notes de camphre et le thé de cassis permettront de beaucoup de variation dans mets sur le grill. La partie sud-est de l'Espagne est un bon endroit pour jeter quelques dollars pour les vins qui offrent palais souples et fruits noirs pour pas beaucoup d'argent.
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Dégusté en juillet 2019.
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